adi666's Friends
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Below are the most recent 25 friends' journal entries.
[ << Previous 25 ]
| Friday, November 13th, 2009 |
easycooks
[ mayacat ]
|
12:18a |
|
| Thursday, November 12th, 2009 |
adolfych
|
11:05p |
|
| Friday, November 13th, 2009 |
easycooks
[ polryby1 ]
|
12:04a |
Сыр
Простите, вопрос потребительский. Кто-нибудь в курсе, в Москве можно купить английский Чеддер? Или хотя бы что-то похожее по вкусу? Очень хочу. |
| Thursday, November 12th, 2009 |
newvas
|
8:54p |
|
newvas
|
7:33p |
бесы крутят
накрыло меня где-то в середине сентября. на алкоголь смотреть не мог. на любой. как в песне у БГ. то есть никаких там болей - недомоганий, просто не пьется и все тут. и только недели две назад отпускать начало потихонечку. могу даже бутылку пива выпить теперь. или вина немного. так, может, и отпустит совсем. что это было, кто знает? |
oede
[ newvas ]
|
6:39p |
какой гарнир
Чуть больше килограмма малосольной свинины (совсем нежирная грудинка и окорок) нарезал кусками с грецкий орех. Жарил до красивого румянца. Порубил и добавил 2 крупные луковицы. Когда лук ужарился – добавил 5 измельченных зубцов чеснока. Прокипятил треть бутылки красного вина. Добавил надломленный черешок сельдерея, две столовые ложки томатного пюре, цедру одного лимона (лентой), веточку тимьяна, щепотку майорана, листик шалфея, 2 гвоздики, лавровый лист и понемногу паприки и жгучего красного перца в порошке. Добавил мясо с луком и чесноком, и долил небольшим количеством кипятка. Тушил час с небольшим. Поправил соль и сахар. Получилось красивое душистое рагу. Вопрос – нужен ли сюда гарнир? И если нужен, то какой |
| Wednesday, November 11th, 2009 |
beautiful_food
[ zevs_cook ]
|
4:59p |
|
| Thursday, November 12th, 2009 |
la_marmotte
|
3:40p |
*пекла гужеры вот по этом рецепту. выкладывала маленькой кофейной ложечкой на тефлоновый и силиконовый листы (тефлоновый лучше) и выпекала сразу по 2 противня. получились мимими какие хорошенькие, замечательно пошли под вино и покер. фр. были в восторге, но признались, что пробовали в первый раз. *когда соседи уходили после покера, шушу просочилась в сад и потом пряталась там под гамаком от дождя с 4х ночи до 10 утра. хорошо, что у меня нету детей. *готовила кролика в вине. что-то меня стала утомлять собственная однообразность, везде лью вино уже на автомате. а шушу в качестве моральной компенсации достались кроличьи потрошки. *стейк баветт вкусный, но для меня слишком спортивный. до сих пор скулы болят. и если даже его на тартар кромсать, то нужно совсем уже вдребезги. *купила типа kitchenAid для бедных. оч. похож но в 10 раз дешевле. потомучто пока у меня китченЭйд появиццо, у меня рука отвалиццо взбивать и тереть все вручную. *и! еще! сбылась мечта идиота! я наконец-то завела себе термометр для мяса! причем моя мечта стоила, оказывается 3е. вот тебе пальто, мечтай о великом. *ну, и чтоб жизнь малиной не казалась - почти у меня на крыльце построили эшафодаж и обновляют соседский фасад. сижу в наушниках и все равно по мозгам бьет. боюсь даже думать, на сколько это затятнется. |
stalic_kitchen
[ abramson_nuvo ]
|
3:38p |
- Краковской! Господи, да ему обрезков нужно было купить на
двугривенный в мясной. Краковскую колбасу я сама лучше сьем.
- Только попробуй. Я тебе съем! Это отрава для человеческого желудка.
Взрослая девушка, а как ребенок тащишь в рот всякую гадость. Не сметь!
Предупреждаю: ни я, ни доктор Борменталь не будем с тобой возиться, когда у
тебя живот схватит...
Дабы не уподобляться Зиночке и не тащить в рот всякую гадость, рекомендую попробовать приготовить колбасу самостоятельно. До Краковской дойдем как-нибудь в другой раз, а начать попробуем с колбасы ливерной. Точнее с двух видов: классический, то есть холодный вид и горячий, «для пожарить». ( Рецепт и несколько фото ) |
oede
[ newvas ]
|
12:38p |
|
cathay_stray
|
8:10p |
Гласую за...
* Такое дело. Когда нет драйва творить креатив, остаётся только опрашивать народное мнение. К тому же 7 ноября и связанное с этим сезонно-гражданственное обострение. Ответы видны только мне. Позже будут обнародованы только в цифрах, но не в лицах. Мне на самом деле интересно ваше мнение. Poll #1484382 Хорошки vs. Плохишки
Open to: All, detailed results viewable to: None, participants: 110 ГОРБАЧЁВ - скорее хорошка, чем плохишка? ЕЛЬЦИН(д) - скорее хорошка, чем плохишка? ПУТИН - скорее хорошка, чем плохишка? МУРЗИЛЛО - скорее хорошка, чем плохишка? CATHAY_STRAY - скорее хорошка, чем плохишка? СЛЕДУЮЩИМ ПРЕЗИДЕНТОМ РАСЕИ ЖЕЛАЮ ВИДЕТЬ: |
easycooks
[ myppa ]
|
1:32p |
Шурпа
искала по тэгам , не нашла. Как вы думаете, насколько далёк от настоящего вот такой рецепт шурпы? Как готовите этот суп вы? С благодарностью выслушаю любые советы и рекомендации :) |
f_ragamuffin
|
2:12p |
ДОСПЕХ: САМУРАЙ-ЗОМБИ / YOROI: SAMURAI ZOMBIE (2009) **+/****
   режиссер Так Сакагути
в ролях Иссэй Исида, Нана Нацумэ, Так СакагутиРусский перевод фильма Yoroi появился раньше, чем перевод английский, французский или испанский. Быстрее русских фанатов Рюхэя и Така сработали только китайцы, но в этом нет ничего странного. В Поднебесной населения больше, чем на одной шестой части суши, раз в десять-одиннадцать, поэтому победить в любой гонке можно если не качеством, то количеством. Еще примечательно, что русский перевод названия Yoroi оказался дотошнее, чем название будущей английской адаптации: “Доспехи”, а не “Samurai Zombie”. В японской исторической традиции “о-ёрои” - это тяжелый самурайский доспех времен раннего Средневековья, гибрид лат и ламелляра, из железа, кожи и лака. Демоны-ёрои - местная разновидность живых мертвецов. Погибшие воины, чьи тела были брошены в поле и чей дух так и не обрел покоя. Очень часто от физической оболочки покойника не оставалось ничего, кроме сломанных костей и гниющих тканей, поэтому пустой доспех становился единственным подходящим сосудом для растерянного и озлобленного духа (см. “Призрак в доспехах” или “Рай для чудовищ – 2”) Приступая к написанию сценария “Доспехов”, Рюхэй Китамура ставил перед собой только одну творческую задачу - избавить японский хоррор от засилья мертвых девочек с длинными черными волосами. Избавить хотя бы на полтора часа. Cо своей задачей режиссер справился довольно сносно, его мертвяки отрывают головы и конечности без особых интродукций, а кровь невинных течет по кладбищенскому чернозему, словно жирная вишневая эмаль. Пришел, почавкал желтым гноем, посмотрел искоса, как ворона, -- бзиньк! -- и фонтан крови на пять метров. Лепота-а! ДАЛЕЕ http://shinema.ru/films/rus/d/30760/ |
kino_news
[ hotkinonews ]
|
1:15p |
FOX закрывает сериал "Кукольный дом"
  "Кукольный дом" закрывается Компания FOX приняла решение о прекращении производства сериала "Кукольный дом", режиссером которого был Джосс Уидон. В настоящий момент снимается 11 эпизод второго сезона, а 13-я серия станет завершающей. Сам Уидон отреагировал на это известие, разместив в своем блоге следующее сообщение: "Мне нечего сказать по этому поводу. Мне казалось, что наше шоу становится лучше с каждой новой серией, и, мне кажется, многие из вас со многие согласились бы". Он также поблагодарил съемочную группу и актеров, работавших в сериале.// читать полностью
www.kinonews.ru
|
|
awas1952
|
1:08p |
|
kino_news
[ hotkinonews ]
|
12:16p |
|
nemica
|
11:25a |
Я, знаете ли, книгами занимаюсь. То есть мне, знаете ли, положено знать о них все. Что, как вы понимаете, затруднительно. Я так старательно пытаюсь узнать о книгах ВСЁ, что читать их мне просто некогда. И уж тем более я не собираюсь читать Twilight, который глумливые англоязычные ЖЖ-юзеры прозвали Twatlight. Но знать мне надо и про эту вампирическую муть тоже. А среди моих френдов, я знаю, есть фанаты этой кровососущей темы. Так вот, просветите, а то я англоязычный ЖЖ почитала и с тех пор пребываю в некотором недоумении. Главный герой "Новолуния" что, правда 200-летний девственник? У него за 200 лет не нашлось времени даже на один жалкий перепихон? Если так, то мои соболезнования пацану. Измельчали нынешние вампиры. Да Лестат бы с таким выродком отказался и кровь пить на одном поле! Да он бы просто плюнул кровавой слюной ему в его взбледнутую физиономию! * * * З.Ы. У меня в прайс-листе порядка 140 книжек про вампиров и прочую паранормальную нечисть, восставшую из зада. Про очаровательных ведьм, про борчих с демонами и про романтичных вервольфов. КОГДА ЖЕ ЭТО ВСЕ КОНЧИТСЯ?! |
kare_l
|
11:11a |
Исторический анекдотец. Про яичницу.
В мае 1787 года императрица Екатерина Великая путешествовала по приднепровским степям. В окрестностях небольшого городка Кайдак она получила неожиданное донесение о том, что навстречу ей из Херсона направляется австрийский император Иосиф II. Император путешествовал инкогнито под именем графа Фалькенштейна. Вот как писала об этой встрече сама Екатерина: «Седьмого числа этого месяца, находясь на своей галере за Кайдаками, я узнала, что граф Фалькенштейн скачет ко мне навстречу во весь карьер. Я тотчас вышла на берег и тоже поскакала ему навстречу, и оба так поусердствовали, что съехались в чистом поле нос с носом. Первое слово его было, что вот де в какой просак попались все дипломаты: ни один не увидит нашей встречи.( Остальное - под катом )Кросспост - в "Снобе"). |
f_ragamuffin
|
11:08a |
КОЧЕВНИКИ / NOMADS (1986) ***/****
 режиссер Джон Мактирнан
в ролях Пирс Броснан, Лесли-Энн Даун, Адам Ант, Мэри ВороновОдин из самых страшных фильмов моего детства. Видел его примерно в 1992 году, и тогда меня с него вставило не по-детски. С тех пор регулярно искал эту ленту, иногда очень активно и энергично, но нашел (почему то) лишь пару недель назад. Ням-ням-ням. “Кочевники” – дебютный фильм Джона Мактирнана, сразу после которого он снимет полдюжины просто офигенных фильмов (Хищник, Крепкий орешек, Охота за Красным Октябрем, Последний киногерой, Крепкий орешек 3, 13-ый воин). Я, честно говоря, до сих пор толком не знаю кто он, откуда взялся, как попал в кино, но “Кочевники” – это не просто его дебют, но еще и целиком авторский проект, он там режиссер, автор сценария и куратор всего процесса. Если проводить ассоциации, то лучшая параллель – это дебютный фильм Тони Скотта “Голод”. Тоже хоррор, тоже нестандартный, тоже с известным британским музыкантом в ключевой роли, с хитрой визуалкой и отличным саундтреком. Вдобавок к этому, обе ленты были встречены критиками без малейшего энтузиазма, но мгновенно заработали культовый статус. Однажды в отделение скорой помощи привозят невменяемого пациента, в котором позднее опознают известного французского антрополога Жана Шарля Помье (Пирс Броснан). С момента появления в больнице пациент находился в состоянии жутчайшего шока, кричал, дергался, что-то бормотал по–французски и через пару часов, несмотря на отсутствие серьезных повреждений, тихо умер, успев все же перед этим серьезно укусить дежурного врача (Лесла Энн Даун). Женщине сразу сделали необходимые прививки, наложили швы, но этот эпизод никак не выходил у нее из головы. Особенно – последняя реплика покойного антрополога: Они Здесь! Сутки спустя героиня Лесли Энн Даун обнаружила, что видит окружающий мир глазами покойного. И не просто окружающий мир, а последние несколько дней из жизни Помье. Постоянно и без перерывов, словно многосерийное кино. Через полчаса метаний по коридору женщине дали успокоительное и привязали к столу, но видения все равно не прекратились. Героиня узнает, что Помье – опытный полевой антрополог. Последние десять лет он провел в Африке и Азии, где исследовал обычаи местных кочевых племен. Несколько дней назад Помье переехал с женой в Калифорнию, чтобы начать нормальную семейную жизнь в качестве преподавателя местного университета. Но если ты привык к адреналину, то это на всю жизнь. В самый первый день появления в Лос-Анджелесе Помье понимает, что ничего не изменилось. Он снова посреди пустыни, пусть и калифорнийской, и здесь тоже есть свои “кочевники”. Взяв фотоаппарат и блокнот, антрополог начинает наблюдать за стаей гопников, обитающих на местном пляже. Через пару дней наблюдения Помье с ужасом понимает, что это не простые гопники, а какая-то неведомая ебанная хуйня. Местные “кочевники” никогда не спят, нигде не живут и им необходимы человеческие жертвоприношения. “Они вас тоже заметили”, - говорит французу странная монахиня, - “а это значит, что охота уже началась. Немедленно бегите из этой страны, меняйте имя и паспорт и тогда у вас появится хоть какой-то шанс на спасение”. Главная крутизна фильма, так смутившая всех критиков и восхитившая Зилича (не только 17 лет назад, но и на этой неделе) – это полное отсутствие ответов. До самого конца нам так и не говорят кто такие эти кочевники – вампиры? демоны? еще какая-нибудь хрень? Кочевники в кадре никого не убивают, ничего не говорят, просто ухмыляются. В фильме нет реального насилия, вообще нет спецэффектов, но зато есть Атмосфера. Реальная и очень плотная атмосфера. Многим это не нравится, так как они привыкли получать ответы, пусть даже это обычные дурацкие макгаффины. Почему Фредди Крюгер cтал Фредди Крюгером? Потому что его маму изнасиловала 1000 маньяков-убийц. Тогда понятно, вопросов больше нет. Трейлер к фильму. Хороший. r |
kitchen_nax
[ snorkelstein ]
|
1:59a |
Суп с хвостом
А вот скажем бычий хвост. Ежели его не в муке обжаривать, предварительно отодрав лишний жир, но супротив того запечь подобно как на красный бульон. Будет ли от этого у нас неправильный суп из неправильного хвоста или и так сожрут?
Update: Всё понял, запекаю. Всем спасибо. |
kitchen_nax
[ vreditel ]
|
8:49a |
В советские времена
среди правильных домохозяек, ну у кого мужья или там, НЕ мужья, были "выездными" каких только слухов не ходило о том как правильно кофе варить. И соли "на глазок" подсыпать, и размешать, или наоборот не мешать, три раза отставить, и даже холодной водицей побрызгать на кофейную шапку. Потом, полубарды-полуфизики - такие бородатые мужчины в свитерах пахнущих костром и лыжами которые у печки, даже писали в своих научных публикациях, что де холодная вода побрызганная на кофейную шапочку, в силу градиента температур в сферической турке даёт колоссальный эффект. Кстати, те домохозяйки, которые не повелись на пахнущие костром свитера и остались при своём мещанском уюте и продолжили жить квадратными метрами со своими скучными, но "выездными" мужьями рассказывали мне, что легенда о необходимости добавления холодной воды происходит вот от какого случая. Однажды, в одной арабской стране неопытный боритсу на дипломатическом приёме по случаю поставок этой стране четырехствольных газонокосилок советского производства варил кофе в огромной турке при огромном скоплении дипломатов из СССР. И когда он смешал определённое количество воды с определённым количеством кофейного порошка и начал варить - порошок начал впитывать воду и количество напитка стало как бы уменьшаться, причём довольно резко. Назревал международный скандал и тут один арабский шейх |
| Wednesday, November 11th, 2009 |
stalic_kitchen
[ igor_sht ]
|
11:32p |
Сёмга
Имеется : филе семги , соль крупная, перец черный крупносмолотый, лавровый лист, гвоздика,душистый перец, семена горчицы,семена кориандра
,зелень укропа , немного коньяка, сахар (желательно коричневый)
 ( Read more... ) |
easycooks
[ lasve ]
|
9:35p |
|
kino_news
[ hotkinonews ]
|
8:31p |
|
adolfych
|
6:35p |
|
[ << Previous 25 ]
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
adi666's Friends Page
55 (50.0%)
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
